【新店】wabiya

お仕事内容

侘家古暦堂ブランドが2023年8月にオープンした新店舗にて、
サービススタッフを募集いたします。

【wabiya】
京都四条の街中から路地を進むと、カウンターで薪の火を囲んだ、
隠れ家のような空間が広がるラグジュアリーレストランです。
メニューはシェフによるおまかせコースのみ。

京都産の地鶏や野菜をふんだんに使い、
素材本来の美味しさを活かすよう焼きあげたお料理をご提供しています。

料理だけでなく、食器や内装にもこだわった上質の空間で、
お客様のおもてなしをお任せいたします。


席数は8席のみなので、お客様にゆったりとした時間をお過ごしいただけるお店です。
お一人おひとりと会話をしながら、しっかりと接客いただけます。
お客様と丁寧に関わりたい方、ぜひ当社で働いてみませんか？

お客様のお好みに合わせたお料理と上質な空間で、
贅沢な時間をお過ごしいただきたい。
そんなお店を一緒に作り上げてくれるメンバーを求めています。


【主な業務内容】
■サービス・接客業務全般
■ドリンク作成
■簡単な調理補助　など
ご経験やスキルに合わせてお任せいたします。

将来的に、ワインの知識やスキルを身に付けていただき、
ソムリエとしてご活躍いただける方を募集しています。
ご応募時にはワインの知識がなくてもかまいません。
ご入社後に身に付けていただければOKです。
資格取得のための支援制度もございます。


【教育】
当社では、スキルを高める機会をたくさん設けています。
★社外の料理人やソムリエとの交流会
★ワインの知識やテイスティングスキルを高める勉強会
★他店へのベンチマーク会
★原材料の産地見学　など
京都の名だたる料理店のシェフとの交流があり、
料理の直接指導やノウハウを学べるためスキルアップが可能です。

【キャリアステップ】
考課表・業績評価に基づいて昇給があるため、
スキルアップ・キャリアアップ共に目指せます。
各店舗で料理長・店長・店長候補のポジションがあります。
マネジメント職以外にも、スキルアップにより
幅広い業務に携わっていただくことが可能です。
得意分野を極めていただくことで、様々な形で店舗運営に関わっていただけます。

【待遇】
当社はコロナ禍でも社員の雇用を継続し、スタッフの給与は一切カットしませんでした。
安定して働きたい方、長期的なキャリアをご希望の方、ぜひ当社で働いてみませんか？



▼侘家古暦堂
https://www.wabiya.com/

▼株式会社ロマンライフ
https://www.romanlife.co.jp/

給与	月給230000円～250000円 ＋別途残業代全額支給 ※スキル・ご経験を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間6ヵ月（試用期間中の条件の変更はなし） 昇給：年1回（10月） 賞与：年3回（1月・7月・10月〈決算賞与〉） （前期支給実績：賞与4ヶ月） （想定年収368万円～400万円）
勤務地	京都市下京区三軒町554番地
地図	株式会社ロマンライフ　wabiya 勤務地はこちら
勤務期間	期間の定めなし ※試用期間6ヵ月（試用期間中の条件の変更はなし）
勤務時間	■12:00～23:00の間でシフト制勤務 ■9時間拘束、1時間休憩 ※将来的に、系列店舗他３店舗への異動の可能性あり 　(祇園花見小路本店／洛中亭／うま味さん) 　(店舗により勤務時間が異なります)
待遇	【福利厚生】 退職金制度／慶弔見舞金 年間MVP表彰／永年勤続表彰 資格取得支援 社員旅行／同好会支援 コミュニケーション会（職場内での懇親会補助） 社員割引／誕生日ギフト 企業内託児所 時短勤務制度／再雇用制度 健康診断補助／ワクチン接種補助 会員制リゾートホテル 【研修】 ヨーロッパ研修旅行／ミシュラン星付きレストラン研修 一流サービス体験会 新入社員研修／BS制度（ブラザーシスター制度） 年次別研修／マイスター研修 顧客創造研修／店舗運営研修 他社交流研修／他社ベンチマーク研修 リーダーセミナー／幹部候補セミナー 通信教育講座／社外セミナー受講 【受動喫煙対策】屋内禁煙 【契約期間】勤務期間欄に記載 【加入保険】各種社会保険完備 【勤務形態】シフト制 【休日】年間110日 　　　　連続8日間休暇 　　　　連続4日間休暇 　　　　年次有給休暇 　　　　慶弔休暇 　　　　産前産後休暇（取得実績多数あり） 　　　　育児休暇（取得実績多数あり） 　　　　介護休暇 ▼連続休暇制度あり 8日間連続休暇と4日間連続休暇があります。 それぞれ、年に1回必ず取得いただきます。 旅行に行ったり、自己研鑽の時間にあてるなど 好きな時間を過ごしていただき、リフレッシュできる制度です。 ▼社員割引あり 同社の洋菓子店「マールブランシュ」と飲食事業「侘家古暦堂」をお得にご利用いただけます。
応募資格	・飲食店でサービスのご経験をお持ちの方 ・将来的にソムリエを目指していただける方 ▼このような方を歓迎いたします。 ・ソムリエを目指している方 ・これまでの経験を活かして働きたい方 ・スキルアップを目指す方 ・明るい笑顔で接客できる方 ・チームワークを大切にできる方 ・よりよいサービスを追求したい方